ثبت نام ورکشاپ نان های حجیم و نیمه حجیم با استاد چگینی

موارد آموزش این دوره :

1.توانایی انتخاب آرد مناسب برای تولید نان

2.توانایی الک کردن ، توزین  و مخلوط کردن آردها برای تولید نان

3.توانایی انتخاب کمیت و کیفیت مواد اولیه مناسب

4.توانایی تهیه خمیر و عمل آوری آن  و تهیه انواع نان

5.توانایی تقسیم خمیر آماده شده و چانه گیر خمیر

6.توانایی  تخمیر میانی و اهداف و روش های آن

7.توانایی شکل دهی به خمیر و تخمیر نهایی

8.توانایی کنترل فرآیند پخت و سرد کردن نان

***همراه با سرویس رفت و آمد

***همراه با نهار

***و مدرک از سازمان فنی و حرفه ای

هزینه دوره آموزشی نان های حجیم و نیمه حجیم با استاد چگینی

9.000.000 تومان  – 10درصد تخفیف به مناسبت فرا رسیدن روز پدر = 8.000.000